Curiosità - Le origini della tazzina - Koffea Palermo
E tu lo sapevi?? Immagino di no... sembra banale ma non lo è!!
Leggi qui e le certezze di una vita scompariranno all'istante!!
Ebbene sì, "tazzina" non vuol dire "piccola tazza", ma prende il nome dal suo ideatore, un italiano, un certo LUIGI TAZZINI, pittore e ceramista lombardo.
Egli verso la fine dell'800 ebbe una geniale intuizione, ovvero quella di mettere il manico alla tradizionale scodella, per evitare di bruciarsi le dita!
Fino al Settecento, infatti, era consuetudine versare il caffè bollente in un piattino per farlo raffreddare, usanza poi dimenticata grazie all'introduzione di un contenitore resistente in ceramica inventato dal britannico Josiah Wedgwood.
Ma Tazzini, cambiò completamente il rituale del caffè.
L'iconicità della sua invenzione ha trasformato per sempre quel momento speciale tanto amato dagli italiani.
Grazie Tazzini!!!