Dal chicco alla tazzina - Cosa c'è dietro alla filiera del caffè? Coltivazione e raccolta delle Drupe.
Per la rubrica "Dal Chicco alla Tazzina" oggi vogliamo parlarvi meglio dei processi di produzione del caffè... in particolare della semina e raccorta delle drupe. Cominciamo subito!! Produzione - dove avviene? La produzione viene effettuata principalmente in una cinquantina di paesi, che hanno la particolarità di presentare un clima tropicale o subtropicale....